Um diese Honigsorte ernten zu können, bedarf es ausgedehnter, ursprünglicher Lindenwälder, die dem Honig sein an Minze erinnerndes Aroma verleihen. Wenn Sie schon einmal den berauschenden Duft der zartgelben Lindenblüten geatmet haben, dann wissen Sie, wie Ihnen dieser Honig schmecken wird. Eine besondere Honig-Spezialität.