Die Honigbienen entdeckten als Rohstoff für Propolis die Harzüberzüge der jungen Knospen von Laub- und Nadelbäumen. Mit körpereigenem Sekret vermischt, entsteht ein hochwertiger Naturstoff mit dem sich unsere Honigbiene bis in die heutige Zeit vor Bakterien, Viren und Pilzen schützen konnte. Propolis verleiht diesem hochwertigen Blütenhonig seinen typischen Geschmack.